Cada restaurante tiene noches tranquilas. Para la mayoría son el lunes y el martes. Las mesas vacías son lo más caro en un restaurante — el alquiler, el personal y los suministros cuestan lo mismo tanto si la sala está llena como vacía.
1. Convierte las Noches Tranquilas en la Noche de los Sellos
Si tienes un programa de fidelidad, puedes hacer las visitas entre semana más atractivas ofreciendo un sello bonus en tus noches más tranquilas. Un martes de doble sello crea una razón específica para venir la noche que más lo necesitas. Anúncialo con una notificación push el martes por la mañana.
2. Crea un Especial Semanal Exclusivo para las Noches Tranquilas
Un plato, un menú fijo o un maridaje disponible solo lunes y martes crea una razón real para venir esas noches en lugar de esperar al fin de semana. La clave es que el especial sea genuinamente deseable.
3. Usa las Reservas para Crear Sensación de Demanda
Un restaurante que parece vacío es difícil de disfrutar. Contacta a tus miembros de fidelidad directamente con antelación e invítales a reservar. Un mensaje personal supera cualquier publicación genérica.
4. Colabora con Negocios Locales
Gimnasios, cines, estudios de yoga, espacios de coworking también tienen problemas de participación entre semana. Un acuerdo recíproco crea tráfico mutuo sin publicidad de pago.
5. Organiza Eventos en tu Noche Más Tranquila
Una noche de trivia, una cata de vinos, una cena temática — los eventos dan a la gente una razón para salir entre semana. Tu lista push de fidelidad es el mejor canal para promocionarlos.
Empieza a llegar a tus clientes fieles directamente en tavoloplus.com/restaurants — gratuito para empezar, sin hardware necesario.